Neocorpore - Adelgazamiento y estética

                        Dieta equilibrada y salud

 

Las frutas, en general , son más energéticas que las verduras y contienen agua en un 80-90%.

Su valor calórico medio es de 50 Kcal/100g. Aunque pueden variar, de menor a mayor:

  • Melón y sandía : 20-25 kcal/100g.
  • Uva, higos : 60-70 kcal/100g.
  • Plátano : 80 kcal/100g.
  • Aguacate : 130 kcal/100g.

En una dieta de adelgazamiento deberemos elegir aquellas de menor valor calórico o  disminuir las cantidades de las frutas con mayor valor calórico.También dependerá del ejercicio físico que realicemos.

 

¿Qué nos aportan?

 

  • Hidratos de carbono : 5-20% , en forma de azúcares sencillos : fructosa y en menor medida, glucosa y sacarosa.
  • Lípidos : su contenido es muy bajo , menor al 1%

, a excepción del aguacate  y el coco.

  • Fibra : 1,5 – 3%, mayoritariamente se localiza en la piel.
  • Proteínas : menor al 1%.
  • Vitaminas : C (sobre todo kiwi y cítricos), E, ácido fólico, B1, B2, B3.
  • Minerales : son buena fuente de potasio.

 

Las frutas rojo-anaranjadas son especialmente ricas en betacarotenos que desempeñan una importante función antioxidante en el organismo.

Pueden ocasionar algunos problemas, como pueden ser : la manzana, el plátano y membrilos, que poseen propiedades astringentes.

Algunas al asociarse con agua o leche pueden producir molestias digestivas, como las cerezas, ciruelas, higos y uvas.

Las fresas y las frutas tropicales son las que presentan mayor casos de alergia.

Las frutas desecadas aportan fundamentalmente hidratos de carbono simples y son una fuente importante de fibra.

 

Para terminar, os dejo una receta fácil :

 

MACEDONIA DE FRUTAS.-

 

Aprovechando que en la época de verano encontramos una gran variedad de frutas, podremos combinarlas y conseguir una macedonia a gusto de todos.

Pelamos y picamos en dados: manzana, plátano, melocotón, sandía, melón, kiwi, añadimos una uvas, etc. Incorporamos un poco de zumo de naranja y lista para comer